Suau Orange

Für Spirituosenkenner und Cocktailliebhaber! Unser Suau Orange wird mit lediglich einer Sorte einheimischer Orangenschalen aus ‚Soller‘ zubereitet, wodurch die Frische und Bitterkeit der Frucht mit unserem einzigartigen Brandy Suau verbunden wird.

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Suau Orange

Suau Orange

Artikelnummer: SPSUO

Suau Orange

Gewicht 1.59 kg
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Die Auswahl der geeigneten Früchte sowie deren hoher Zuckeranteil erlaubt es uns eine  bestehende Geschmacksqualität zu erreichen.Nach mehrtägigem Einlegen der Orangenschalen in Alkoholmedium um die verschiedenen Aromen zu extrahieren, wird das entstandeneMazerat in unseren herkömmlichen Destilliergeräten destilliert und danach mit unserem Suau 8 Solera vermischt. Abschliessend reift die Mischung 3 Monate in Fässern aus amerikanischer Weisseiche, um ein ausgewogenes undin allen Aromaphasen angemessenes Produkt zu erzielen.

Zutat:

Orangenschalen

Aussehen

Dunkelbernsteinfarben, glänzend, ohne Schwebeteilchen.

Aroma

Dezenter Holzton, mit Zitrusnoten balanciert, Anklänge von Brandy.

Geschmack

Leichte Schärfe, reifer Weinbrand mit einer Note von bitteren Orangen und Zitrone, erinnert an die Weingärung und an eingelegte Zitrusfrüchte.

Gefühl beim Schlucken

Leicht scharf, nicht bitter, bleibt gut am Gaumen, erinnert an eine reife Weintraube und die Frische süsser Orangen.

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